ค้นหา
  • เสือบิน (Suae Bin)

ไข่ลูกเขย

อัปเดตเมื่อ 3 วันที่แล้ว

#สูตรเสือบิน

ส่วนผสม :


ไข่เป็ด 4 ฟอง

หอมแดง 3 หัว

น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชูหมัก ตรา เสือบิน 1/2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา


กรรมวิธี :

1. ตั้งหม้อต้มน้ำใส่เกลือลงไป รอจนเดือดปุปๆ แล้วใส่ไข่ลงไปต้มประมาณ 8 นาที

2. เมื่อครบเวลา นำไข่ขึ้นมาแช่น้ำเย็นทันที

3. ปอกเปลือกและนำไข่ไปทอดด้วยไฟอ่อน แล้วพักทิ้งไว้

4. หั่นหอมแดงเป็นแว่นๆ แล้วนำไปทอดด้วยไฟอ่อน แล้วพักทิ้งไว้

5. เตรียมน้ำซอสราด โดยนำน้ำตาลปี๊ป น้ำปลาและน้ำส้มสายชูหมัก ตรา เสือบิน ผสมและนำไปเคี่ยวจนเข้ากัน

6. หั่นไข่ครึ่งฟองวางลงบนจานให้สวยงาม ราดน้ำซอสและโรยหอมเจียว ก็อร่อยได้แล้ว


*รสชาติของน้ำส้มสายชูหมักจะช่วยให้น้ำซอสราดเปรี้ยวกลมกล่อมกำลังดี ซึ่งสามารถใช้แทนน้ำมะขามได้เป็นอย่างดี


น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน "สะอาด ปลอดภัย ดีต่อใจ กินกับอะไรก็อร่อย" ใช้แล้วสบายใจ ผลิตจากดอกมะพร้าวแท้ 100% หมักธรรมชาตินาน 4 เดือน ต้นตำรับกว่า 80 ปี

น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน

Coconut Flower Vinegar : Suaebin Brand

ราคาไม่แพง ลองดูก่อน...แล้วจะติดใจ >> Shopee Lazada JD Central


ดู 16 ครั้ง0 ความคิดเห็น

โพสต์ล่าสุด

ดูทั้งหมด