ค้นหา
  • เสือบิน (Suae Bin)

ปีกไก่อบซอสหมาล่า

อัปเดตเมื่อ 3 วันที่แล้ว

#สูตรเสือบิน

ส่วนผสม :


ปีกไก่ขนาดกลาง 12 ชิ้น


ซอส :

ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชูหมัก ตรา เสือบิน 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมทุบ 2 กลีบ

พริกหม่าล่าปรุงสำเร็จ 2 ช้อนชา


กรรมวิธี :

1. ผสมเครื่องปรุงซอสทั้งหมดและน้ำส้มสายชูหมัก ตรา เสือบิน เข้าด้วยกัน

2. แบ่งซอสที่ผสมเสร็จแล้วมาครึ่งส่วนเพื่อหมักกับปีกไก่ ทิ้งไว้ประมาณ 30-60 นาที

3. จากนั้นนำปีกไก่ไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 30 นาที

4. จากนั้นนำซอสส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งมาเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ให้จนซอสข้น

5. นำซอสที่เคี่ยวแล้วมาทาบนปีกไก่ให้ทั่ว แล้วนำไปอบต่ออีก 20 นาที

6. โรยพริกหมาล่าเพิ่มตามใจชอบได้เลย


*น้ำส้มสายชูหมักประกอบไปด้วยจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตอยู่ ซึ่งจะทำปฎิกิริยาทางเคมีกับเนื้อไก่ ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มอร่อยขึ้นเป็นพิเศษ


น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน "สะอาด ปลอดภัย ดีต่อใจ กินกับอะไรก็อร่อย" ใช้แล้วสบายใจ ผลิตจากดอกมะพร้าวแท้ 100% หมักธรรมชาตินาน 4 เดือน ต้นตำรับกว่า 80 ปี

น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน

Coconut Flower Vinegar : Suaebin Brand

ราคาไม่แพง ลองดูก่อน...แล้วจะติดใจ >> Shopee Lazada JD Central


ดู 36 ครั้ง0 ความคิดเห็น

โพสต์ล่าสุด

ดูทั้งหมด