ค้นหา
  • เสือบิน (Suae Bin)

เพิ่มปริมาณไข่ ในการทำเค้ก

อัปเดตเมื่อ 3 วันที่แล้ว

#เคล็บลับเสือบิน

รู้หรือไม่? สมัยก่อนในยุคที่ไข่ไก่ราคาแพง ร้านเบเกอรี่ส่วนใหญ่จะใช้น้ำส้มสายชูผสมลงในสูตรของการทำขนมเค้กเพื่อลดปริมาณของไข่ไก่ลง มาลองดูสูตรกันเลย


1. เตรียมแป้งที่จะผสมทำเค้กให้เรียบร้อย

2. ใส่น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ

3. ใส่ไข่ลงไปในปริมาณ ครึ่งส่วนของสัดส่วนจริง

** กล่าวคือ ถ้าตามสูตรปกติต้องใช้ไข่ไก่ 2 ฟอง ก็ลดไข่ไก่เหลือ 1 ฟอง + น้ำส้มสายชูหมัก 1 ช้อนโต๊ะ **

4. ทำตามขั้นตอนต่อไป ตามปกติ


* น้ำส้มสายชูหมักจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานเทียบเท่ากับปริมาณไข่ไก่ที่ใช้ในปกติ


น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน "สะอาด ปลอดภัย ดีต่อใจ กินกับอะไรก็อร่อย" ใช้แล้วสบายใจ ผลิตจากดอกมะพร้าวแท้ 100% หมักธรรมชาตินาน 4 เดือน ต้นตำรับกว่า 80 ปี

น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน

Coconut Flower Vinegar : Suaebin Brand

ราคาไม่แพง ลองดูก่อน...แล้วจะติดใจ >> Shopee Lazada JD Central


ดู 15 ครั้ง0 ความคิดเห็น

โพสต์ล่าสุด

ดูทั้งหมด